Schlank mit Diäko

Rückblick auf 25 Jahre Diäko

Linie mit Erfolg

Diäko ist 25 Jahre - und Erfinderin Gisela Berg kann stolz sein. Sie hat Tiefkühlkost salonfähig gemacht – und ihren Kunden zur Wohlfühlfigur verholfen.

Fast wäre Gisela Berg mit ihrer Idee gescheitert, bevor es überhaupt losging, damals im Jahr 1984. Die Idee der Hamburgerin war ein absolutes Novum: Tiefgekühlte Diätkost wollte sie auf den Markt bringen, Frauen und Männern, die abnehmen wollen, das Leben leichter machen. Kein ganz einfaches Unterfangen in einer Zeit, in der Tiefkühlkost nicht besonders populär war. Dazu kam ein fi nanzieller Engpass: die erste Kühltruhe musste Gisela Berg auf Pump kaufen. Die Herren der Bank zickten mit dem Kredit. „'ne Frau gehört an den Herd“, habe man ihr wörtlich gesagt. Und nun? Gisela Berg glaubte felsenfest an ihre Idee, belieh ihre Wohnung und zog das Ding durch. Unterstützt wurde sie von ihrer Freundin und Mitgeschäftsführerin Christa Nake-Küpper. Die beiden legten einen grandiosen Start hin – und waren binnen eines Jahres aus den roten Zahlen. Heute zählen 160.000 Frauen und Männer zum festen Kundenstamm.

Wie sieht ein typischer Diäko-Tag nun aus? 1.000 Kalorien sieht die Tagesration vor, verteilt auf fünf Mahlzeiten. Wer bestellt, kann sich den Gang zum Supermarkt komplett sparen. Außer den tiefgekühlten Hauptgerichten werden Frühstücksmüsli, Vollkornbrot, Joghurts, Eiweißriegel, Obst frei Haus geliefert − alles, was man für eine gesunde Ernährung braucht. Vitamine, Mineralstoff e und Spurenelemente spielen natürlich eine große Rolle. Genauso wichtig: Schmecken muss es. Und so lässt es sich Gisela Berg nicht nehmen, neue Gerichte selbstverständlich erst mal zu testen. Übrigens auch ein Credo von Gisela Berg: Verbote sind verboten. „Mal ein Gläschen Wein genießen, eine Einladung zum Essen annehmen, das muss einfach drin sein“, weiß die Fachfrau.

Und wie sieht es mit den Kosten aus? Für ein 6-Tage- Rundum-Sorglos-Paket mit allen Mahlzeiten und Zwischengerichten zahlt man etwa 70,‒ Euro. „In der Großstadt kostet ein belegtes Brötchen schon 3,50 Euro“, sagt Gisela Berg.

Natürlich ist auch am Unternehmen Schlankheit die Finanzkrise nicht spurlos vorübergegangen. Das betriff t allerdings weniger den Versand als den Direktverkauf, etwa über Karstadt. Bis zu dessen Insolvenz verkaufte Diäko in zwei Dutzend Karstadt-Filialen. Derzeit sind es noch vier, auch die sind bedroht. Doch Gisela Berg glaubt an den Aufschwung. Denn das Diäko- Konzept liegt im Trend: Die Deutschen wollen neuen Umfragen zufolge gesünder leben, selbst Männer achten stärker auf ihr Äußeres.

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